JAKARTA - Keinginan ngemil atau menyantap makanan tertentu kerap muncul saat seseorang menjalani gaya hidup sehat. Kendati demikian, menurut Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin, keinginan tersebut dapat disiasati dengan menukar asupan yang biasa dikonsumsi dengan opsi yang lebih menyehatkan.
Hal tersebut diutarakan Budi lewat kiriman Reels di akun Instagram pribadinya, @bgsadikin, pada Selasa (21/7/2026).
Di dalam kiriman itu, Budi memaparkan lima opsi alternatif yang bisa dipilih manakala seseorang sedang mendambakan jenis penganan tertentu. Menurutnya, transisi pola makan tidak wajib diterapkan secara ekstrem. Salah satu metode yang patut dicoba yakni menukar makanan harian dengan opsi alternatif yang dinilai lebih menyehatkan.
"Seringkali kita merasa kesulitan saat ingin memulai hidup sehat karena takut tidak bisa makan enak lagi. Padahal, kuncinya ada pada pilihan makanan kami," tulis Budi dalam keterangan unggahannya.
Berikut lima pilihan makanan yang dibagikan Budi untuk mengganti craving.
1. Ingin makanan crunchy, pilih timun Ketika menginginkan makanan bertekstur renyah atau crunchy, Budi menganjurkan publik untuk memilih timun sebagai subtitusi kerupuk. Dalam transkrip video, ia menuturkan, "Kalau kamu pengen crunchy, jangan pilih kerupuk, tapi pilihlah timun." Opsi ini turut diulas kembali pada bagian takarir unggahan. Menurut Budi, timun dapat menjadi solusi bagi individu yang ingin merasakan sensasi renyah tanpa harus mengonsumsi kerupuk.
2. Ingin ngemil, ganti kacang kemasan dengan edamame Opsi berikutnya berkaitan dengan hasrat untuk ngemil. Budi mengusulkan edamame sebagai opsi pengganti kacang dalam kemasan. "Kalau kamu pengen ngemil, jangan pilih kacang kemasan, pilihlah edamame," ucap Budi di dalam video tersebut. Ia lantas mendorong publik agar mencoba menukar pilihan camilan secara bertahap, khususnya tatkala hasrat ngemil itu datang.
3. Ingin minuman segar, pilih es teh tawar Ketika temperatur udara panas atau sedang mendambakan asupan cair yang menyegarkan, minuman dalam kemasan kerap menjadi salah satu andalan. Walau demikian, Budi menganjurkan agar hal tersebut ditukar dengan es teh tawar. "Kalau kamu pengen yang seger-seger, jangan pilih teh kemasan, pilihlah es teh tawar," tutur Budi. Pilihan ini menjadi salah satu opsi alternatif yang dibagikannya guna membantu publik memodifikasi kebiasaan konsumsi harian mereka.
4. Ingin gorengan, coba gunakan air fryer Bagi pihak yang menggemari gorengan, Budi menyarankan untuk memodifikasi teknik pengolahannya. Alih-alih memakai cara deep fried, ia mengusulkan pemanfaatan air fryer. "Kalau kamu pengen gorengan, jangan pilih yang deep fried, pilihlah yang air fried," tuturnya. Di dalam takarirnya, Budi juga menganjurkan publik untuk mengalihkan metode memasak dari deep fried ke air fryer sebagai salah satu langkah alternatif.
5. Ingin mengganjal perut, pilih telur rebus Opsi penghujung diperuntukkan bagi individu yang memerlukan asupan untuk meredam rasa lapar. Budi menyarankan telur rebus sebagai subtitusi sereal. "Kalau kamu pengen ganjal, jangan makan sereal, tapi makanlah telur rebus," ucap Budi. Kelima opsi tersebut, menurut Budi, dapat menjadi alternatif untuk mulai memodifikasi kebiasaan konsumsi secara perlahan. Ia pun mendorong publik supaya menukar opsi asupan tatkala hasrat mengidam makanan muncul.
"Yuk, perlahan kami ganti craving-nya," ujar Budi dalam unggahan tersebut.