JAKARTA — Bagi Anda yang tengah menjalani program penurunan berat badan, beberapa jenis makanan berikut ini dapat dicoba agar bisa merasakan kenyang dalam waktu yang lebih lama. Ketika sedang berdiet, mengatur pola makan serta memilah jenis asupan yang tepat merupakan dua poin krusial yang wajib diterapkan. 

Dalam menjalankan proses ini, salah satu zat gizi penting yang tidak boleh dilewatkan adalah serat. Mengonsumsi makanan yang kaya akan serat sangat dianjurkan demi mempertahankan rasa kenyang sekaligus menjaga kelancaran sistem pencernaan. 

Selain itu, asupan tinggi serat juga efektif membantu Anda mengendalikan nafsu makan dan menjaga kebugaran tubuh secara menyeluruh.

Berikut adalah 6 jenis makanan kaya serat yang bagus dikonsumsi selama masa diet:

1. Chia Seed Merujuk informasi dari Real Simple, Senin (6/7/2026), biji chia atau chia seed menyimpan beragam khasiat yang baik bagi tubuh. 

Biji-bijian kecil ini dikenal melimpah akan serat, asam lemak omega-3, kalsium, serta magnesium. Dengan memakan dua sendok makan chia seed saja, tubuh sudah mendapatkan asupan 10 gram serat yang sangat menunjang program penurunan berat badan. 

Tingginya kadar serat di dalamnya mampu memicu rasa kenyang yang bertahan lebih lama. Efeknya, Anda bisa lebih mudah mengatur porsi makan, menekan nafsu makan, serta membatasi jumlah kalori yang masuk. 

Selama diet, chia seed dapat disajikan dengan cara dicampur ke dalam smoothies, sereal, atau diolah menjadi puding chia untuk camilan sehat.

2. Pomegranate Seed Bukan cuma chia seed, biji buah delima atau pomegranate seed juga menjadi opsi makanan yang sangat pas untuk menu diet Anda. Biji buah ini terbukti kaya akan serat, karbohidrat, protein, vitamin K, vitamin C, folat, kalium, dan nutrisi lainnya. 

Dalam satu cangkir biji delima, terdapat sekitar 7 gram karbohidrat kompleks. Jenis makanan ini sangat ideal untuk diet karena memiliki kalori yang rendah namun tinggi serat. 

Efek serat di dalamnya mampu memperpanjang rasa kenyang sekaligus menyehatkan pencernaan. Anda bisa mengonsumsinya dengan mengombinasikan biji delima bersama yogurt, salad, smoothies, maupun puding chia.

3. Raspberries Raspberries tergolong sebagai salah satu buah dengan kandungan serat paling tinggi yang sangat direkomendasikan saat diet. 

Buah ini memuat banyak serat, karbohidrat, lemak, protein, kalsium, zinc, vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, hingga kalium. Menuangkan secangkir raspberries ke dalam wadah makan akan menyumbang sekitar 8 gram serat bagi tubuh. 

Serupa dengan dua makanan sebelumnya, kandungan serat di dalamnya juga memberikan efek kenyang yang lebih awet. Untuk menikmatinya, Anda bisa memakan buah segar ini bersama yogurt atau mencampurkan raspberries beku ke dalam blenderan smoothies.

4. Buah Plum Kering (Prune) Buah plum kering atau prune juga menjadi buah berikutnya yang sarat akan serat sehingga sangat cocok mendampingi program diet Anda. 

Di dalam buah prune, terkandung banyak serat, karbohidrat, protein, kalsium, fosfor, kalium, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin C, vitamin E, natrium, dan zat lainnya. 

Meskipun memiliki kalori yang terbilang tinggi, buah prune cenderung tidak memicu penambahan berat badan. Ditambah lagi, kombinasi protein dan serat di dalamnya sanggup menghadirkan rasa kenyang yang lebih lama, sehingga keinginan untuk makan menjadi lebih terkontrol. 

Di masa diet, Anda dapat memanfaatkan buah prune sebagai campuran saat meracik smoothies.

5. Ubi Jalar Ubi jalar dapat dijadikan alternatif makanan alternatif yang sangat tepat ketika Anda sedang berdiet. Hal tersebut dikarenakan ubi jalar menyimpan banyak serat, vitamin A, antioksidan, karbohidrat, hingga zat mineral. 

Berdasarkan ulasan dari situs Alodokter, kandungan serat di dalam ubi dapat menghasilkan rasa kenyang yang lebih lama, sedangkan karbohidrat alaminya dicerna lebih lambat sehingga gula darah lebih stabil. Walau demikian, ubi tidak dapat dikonsumsi secara berlebihan karena masih mengandung gula dan karbohidrat. 

Di samping membantu menurunkan berat badan, mengonsumsi ubi jalar juga berkhasiat menormalkan kadar gula darah, menyehatkan sistem pencernaan, serta menjadi pasokan energi alami. Cara terbaik mengolah ubi jalar saat diet adalah dengan direbus atau dikukus.

6. Kacang Polong Hijau Kacang polong hijau terkadang masih dipandang sebelah mata sebagai sayuran bertepung yang minim nutrisi. Padahal, sayuran hijau ini menyimpan segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. 

Kacang polong hijau dibekali dengan serat yang melimpah, vitamin C, vitamin K, karbohidrat, protein, folat, mangan, zat besi, fosfor, dan komponen lainnya. Ketika sedang diet, Anda bisa menjadikan kacang polong hijau sebagai pilihan camilan yang menyehatkan. 

Perpaduan serat dan protein di dalamnya mampu menahan rasa kenyang lebih lama, sehingga memudahkan Anda dalam mengontrol jumlah makanan yang dikonsumsi.