JAKARTA – Tren kuliner di kalangan remaja terus berkembang dengan hadirnya berbagai makanan dan minuman kekinian. Tahun 2025, beberapa jenis makanan menjadi favorit di kalangan Gen Z dan milenial berkat cita rasa unik serta pengaruh media sosial yang semakin besar. Berikut adalah lima kuliner yang paling populer dan banyak digemari oleh remaja tahun ini.
1. Croffle
Perpaduan antara croissant dan waffle ini menjadi camilan yang digandrungi banyak anak muda. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat croffle semakin diminati. Berbagai varian topping juga menambah daya tariknya, mulai dari madu, stroberi, dan cokelat hingga pilihan gurih seperti keju dan smoked beef.
“Croffle itu simpel tapi enak, dan bisa dikombinasikan dengan berbagai topping sesuai selera. Makanya banyak yang suka,” kata seorang pemilik kedai croffle di Malang.
Harga croffle berkisar antara Rp 20 ribu hingga Rp 35 ribu per porsi, tergantung topping yang dipilih. Popularitasnya semakin meningkat setelah banyak influencer membagikan pengalaman mereka menikmati croffle di media sosial.
2. Es Kopi Susu
Minuman berbasis kopi ini tetap menjadi favorit di tahun 2025. Es kopi susu memiliki cita rasa creamy yang menyegarkan, menjadikannya pilihan utama bagi pencinta kopi muda. Harga yang terjangkau, berkisar antara Rp 18 ribu hingga Rp 30 ribu per gelas, membuatnya semakin mudah diakses oleh banyak orang.
“Saya suka es kopi susu karena harganya murah dan gampang ditemukan. Rasanya juga pas, tidak terlalu pahit atau terlalu manis,” ujar salah satu pengunjung kedai kopi di Jakarta.
3. Korean Garlic Cheese Bread
Roti bawang putih khas Korea ini semakin digemari di Indonesia. Dengan isian krim keju yang melimpah dan saus bawang putih yang gurih, makanan ini berhasil mencuri perhatian para pecinta kuliner. Sejak tren kuliner Korea merajalela, Korean garlic cheese bread menjadi salah satu camilan favorit di berbagai kota besar.
Harga per buahnya berkisar antara Rp 20 ribu hingga Rp 40 ribu, tergantung dari bahan dan ukuran yang digunakan.
4. Smoothie Bowl
Bagi mereka yang peduli dengan pola makan sehat, smoothie bowl menjadi pilihan ideal. Terbuat dari campuran buah-buahan segar, yogurt, dan granola, hidangan ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya nutrisi.
“Smoothie bowl itu enak dan sehat. Bisa dibuat dari berbagai macam buah dan toppingnya juga bervariasi,” ujar seorang pelanggan di salah satu kafe di Bandung.
Dengan harga mulai dari Rp 40 ribu hingga Rp 60 ribu per porsi, smoothie bowl semakin populer di kalangan mereka yang ingin menjaga pola makan sehat tanpa mengorbankan cita rasa.
5. Kroisan
Roti asal Prancis ini tetap menjadi camilan klasik yang disukai banyak orang. Dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, kroisan cocok dinikmati bersama kopi atau teh. Nama croissant sendiri berasal dari bahasa Prancis yang berarti bulan sabit, sesuai dengan bentuknya.
Harga kroisan bervariasi tergantung tempat dan kualitas bahan, tetapi umumnya berada di kisaran Rp 25 ribu hingga Rp 50 ribu per potong.
Tren kuliner 2025 didominasi oleh makanan dengan cita rasa unik dan tampilan yang menarik untuk dibagikan di media sosial. Dari camilan manis hingga makanan sehat, pilihan kuliner bagi remaja semakin beragam. Kehadiran berbagai makanan ini menunjukkan bahwa selera anak muda terus berkembang, mengikuti inovasi di dunia kuliner dan tren global yang terus berubah.
