JAKARTA - Bali, sebagai salah satu destinasi wisata internasional terkemuka, tidak hanya dikenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan keberagaman kuliner dari seluruh dunia. Salah satu pilihan yang sangat menarik untuk dijelajahi adalah masakan India. Dengan rasa yang kaya akan rempah dan cita rasa yang mendalam, masakan India menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. 

Di Bali, terdapat berbagai restoran yang menyajikan hidangan India autentik, memungkinkan para pengunjung untuk merasakan kelezatan kuliner Negeri Bollywood. Berikut adalah enam restoran terbaik di Bali yang wajib dikunjungi bagi Anda yang ingin menikmati kuliner India sejati:

1. Spice Mantraa, Kuta

Terletak di jantung Kuta, Spice Mantraa menjadi tempat yang ideal bagi para pencinta kuliner India. Restoran ini menggabungkan resep klasik India dengan presentasi modern, menciptakan suasana yang nyaman dan elegan. Menu andalannya termasuk Chicken Biryani, Paneer Tikka, dan Butter Chicken, yang terkenal dengan rasa gurih dan rempah yang kaya. Bagi yang ingin menikmati hidangan penutup, Gulab Jamun yang manis dan lembut menjadi pilihan yang sempurna.

“Spice Mantraa berusaha menggabungkan cita rasa India autentik dengan suasana modern dan nyaman. Kami ingin para pengunjung merasa seperti berada di India, namun tetap menikmati kenyamanan ala Bali,” kata seorang perwakilan dari restoran ini. Dengan ruang yang luas dan ramah keluarga, Spice Mantraa menjadi pilihan tepat untuk bersantap bersama orang terkasih.

2. Mumbai Kitchen, Canggu

Di kawasan yang lebih santai dan trendi, Mumbai Kitchen di Canggu menawarkan pengalaman kuliner India Selatan yang tak tertandingi. Restoran ini menyajikan hidangan-hidangan khas seperti Dosa, Idli, dan Sambar, yang disiapkan menggunakan bumbu dan teknik tradisional yang mengingatkan pada street food India. Keberagaman rasa dan keaslian bumbu yang digunakan di Mumbai Kitchen membuatnya menjadi pilihan favorit di kalangan para pencinta masakan India.

“Di Mumbai Kitchen, kami ingin membawa rasa asli India Selatan ke Bali. Kami menggunakan bahan-bahan segar dan resep tradisional agar pengalaman makan di sini terasa otentik,” ujar manajer restoran. Menu mereka yang kaya akan rasa pedas dan gurih membuat setiap suapan penuh kenikmatan.

3. Queen’s Tandoor, Seminyak

Queen’s Tandoor yang terletak di Seminyak menjadi destinasi yang tidak boleh dilewatkan bagi penggemar masakan India Utara. Dikenal dengan hidangan khas seperti Tandoori Chicken, Naan, dan berbagai jenis Curry, restoran ini menyajikan makanan dengan kualitas terbaik. Suasana restoran yang elegan dan hangat membuatnya menjadi tempat yang sempurna untuk makan malam romantis atau acara keluarga.

“Kami berkomitmen untuk menghadirkan masakan India berkualitas tinggi dengan menggunakan bahan-bahan terbaik. Di Queen’s Tandoor, setiap hidangan dimasak dengan penuh perhatian untuk memberi pengalaman makan yang luar biasa,” kata seorang perwakilan dari restoran tersebut. Dengan desain interior yang menarik dan pelayanan yang ramah, Queen’s Tandoor menjadi tempat makan yang menyenangkan bagi siapa saja.

4. Ganesha Ek Sanskriti, Ubud

Untuk pengalaman kuliner India yang lebih santai dan menyatu dengan alam, Ganesha Ek Sanskriti di Ubud adalah pilihan yang tepat. Terletak di tengah keindahan alam Bali, restoran ini menawarkan menu autentik seperti Rogan Josh, Butter Chicken, dan berbagai pilihan vegetarian yang menggugah selera. Suasana tenang di Ganesha Ek Sanskriti, dengan pemandangan alam yang asri, memberikan pengalaman bersantap yang memanjakan tubuh dan jiwa.

“Di Ganesha Ek Sanskriti, kami berusaha menghadirkan atmosfer yang nyaman dan damai sambil tetap menyajikan masakan India yang autentik. Setiap hidangan dirancang untuk membawa para tamu merasakan cita rasa sejati dari India,” ungkap manajer restoran. Keindahan suasana Ubud yang tenang menambah kenikmatan menyantap hidangan khas India di restoran ini.

5. Chai’ba Street Kitchen & Bar, Seminyak

Seminyak menjadi rumah bagi Chai’ba Street Kitchen & Bar, sebuah restoran yang menyajikan hidangan India dengan sentuhan modern. Menu mereka termasuk Lamb Vindaloo, Chicken Tikka Masala, dan berbagai jenis Naan, yang semuanya diracik dengan cita rasa kaya dan bumbu yang menggugah selera. Tidak hanya itu, restoran ini juga menawarkan minuman khas India seperti Masala Chai, yang menjadi pilihan sempurna untuk menemani hidangan berat.

“Kami ingin menciptakan pengalaman kuliner yang menyenangkan dengan menggabungkan masakan India tradisional dan modern. Kami berharap setiap pengunjung yang datang merasa puas dengan cita rasa yang kami sajikan,” kata perwakilan dari Chai’ba Street Kitchen & Bar. Dengan konsep yang lebih casual namun tetap memperhatikan kualitas makanan, restoran ini cocok bagi para wisatawan yang mencari suasana santai dan lezat.

6. Indian Tandoor, Nusa Dua

Terletak di kawasan wisata Nusa Dua, Indian Tandoor menawarkan berbagai hidangan India klasik yang selalu sukses memikat pengunjung. Dari Biryani, Tandoori, hingga berbagai jenis Curry, restoran ini mengutamakan kualitas bahan dan keaslian rasa. Suasana yang nyaman dan pelayanan yang ramah menjadikan Indian Tandoor pilihan tepat bagi wisatawan yang ingin menikmati masakan India di Bali.

“Kami percaya bahwa masakan India terbaik adalah masakan yang menggunakan rempah-rempah alami dan dimasak dengan penuh kasih sayang. Kami ingin setiap tamu yang datang merasakan kenikmatan dan keaslian masakan India,” kata pemilik Indian Tandoor. Restoran ini juga menawarkan berbagai pilihan makanan vegetarian yang kaya rasa, memenuhi kebutuhan berbagai pengunjung dengan selera berbeda.

Bali bukan hanya dikenal sebagai surga wisata alam, tetapi juga sebagai surga kuliner bagi para pencinta masakan internasional. Dengan berbagai pilihan restoran yang menawarkan hidangan India autentik, Bali menjadi destinasi yang tepat untuk menikmati cita rasa India yang kaya akan rempah dan tradisi. Dari hidangan khas India Selatan hingga masakan India Utara yang menggugah selera, setiap restoran di Bali memiliki keunikan tersendiri yang menjanjikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Bagi Anda yang ingin menjelajahi kuliner India di Bali, enam restoran ini adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan. Setiap restoran menawarkan kelezatan masakan India yang otentik, serta suasana yang nyaman dan ramah. Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati cita rasa India yang sesungguhnya saat berada di Pulau Dewata.