Pertamina: Transformasi Rasa Kopi Melalui Inovasi

Pertamina: Transformasi Rasa Kopi Melalui Inovasi

Jakarta - Penggemar kopi, bersiaplah! Pertamina Small Medium Enterprise Expo (SMEXPO) 2024 hadir dan akan berlangsung hingga Minggu, 27 Oktober 2024, di Mal Kota Kasablanka, Jakarta. Dengan tema ‘Lokal jadi Vokal’, acara ini menawarkan pengalaman istimewa bagi pencinta kopi dengan beragam pilihan dari berbagai daerah, termasuk kopi khas Jawa dan Sumatra.

Dalam ajang ini, para pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) mitra binaan Pertamina memamerkan produk-produk kopi yang unik dan inovatif, menciptakan daya tarik tersendiri bagi pengunjung.

Salah satu yang menarik perhatian adalah Kopi Putra Abadi, UMKM yang berasal dari Sumatra Selatan. Usaha ini menghadirkan beragam olahan kopi, mulai dari minuman hingga camilan. Dionisio T. Saputra, pemiliknya, mengungkapkan bahwa bisnis keluarganya mengombinasikan keripik dengan cita rasa kopi lokal dari Pagar Alam.

“Kami menawarkan produk andalan seperti fine robusta dan robusta premium, serta inovasi baru berupa stik dan pangsit kopi. Kami mulai dengan keripik sejak 2006, sedangkan untuk kopi dimulai pada 2015,” jelas Dion di SMEXPO 2024.

Dengan kapasitas pabrik yang mampu memproses hingga 12 ton kopi per tahun, Kopi Putra Abadi berencana membuka kedai di Sumsel. Dion juga mencatat bahwa omzet yang diperoleh selama SMEXPO dapat mencapai Rp5 juta, menunjukkan tingginya antusiasme pengunjung terhadap produk mereka. Melalui ajang ini, mereka juga dapat meningkatkan kesadaran merek di kalangan masyarakat.

“Kami melibatkan petani lokal untuk memastikan kualitas kopi yang premium, serta ingin mengubah persepsi bahwa kopi tidak selalu pahit,” ungkapnya.

Namun, Dion juga menyoroti tantangan yang ada, yaitu kenaikan harga biji kopi akibat cuaca ekstrem yang mengakibatkan gagal panen di beberapa negara penghasil kopi.

Selain itu, Kedai Kopi Berbagi, yang mempekerjakan penyandang disabilitas, turut meramaikan SMEXPO 2024. Manager Operasionalnya, Dwiky Setya Bakti, menjelaskan bahwa kedai ini memiliki konsep unik dengan melibatkan pekerja difabel dalam berbagai posisi.

“Sebagian besar karyawan kami adalah penyandang disabilitas, termasuk barista dan tim dapur,” kata Dwiky di acara tersebut.

Kedai ini juga dirancang dengan fasilitas yang ramah disabilitas, dengan kopi susu sebagai menu andalan yang memiliki aroma khas yang menggoda.

Fadjar Djoko Santoso, Wakil Presiden Komunikasi Korporat Pertamina, mengungkapkan bahwa SMEXPO 2024 adalah bagian dari komitmen Pertamina untuk mengembangkan UMKM yang menjadi mitra binaan.

“Berbagai aktivitas di SMEXPO ini bertujuan untuk memperkenalkan produk-produk berkualitas dari UMKM kepada masyarakat dan pemangku kepentingan. Kami berharap kegiatan ini dapat meningkatkan akses pasar bagi UMKM,” terang Fadjar.

SMEXPO 2024 berlangsung di Grand Atrium, Mal Kota Kasablanka, Jakarta, dari 22 hingga 28 Oktober 2024. Ratusan produk dari UMKM mitra binaan Pertamina dipamerkan, mulai dari kerajinan tangan hingga makanan olahan. Para pengunjung tidak hanya dapat menikmati produk lokal berkualitas, tetapi juga menikmati berbagai promosi dan kegiatan menarik sepanjang acara.

Sebagai perusahaan yang berkomitmen pada transisi energi, Pertamina terus mendukung target Net Zero Emission 2060 dan mengembangkan program-program yang berkontribusi pada pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs). Semua upaya ini sejalan dengan penerapan prinsip Environmental, Social & Governance (ESG) dalam setiap aspek bisnis dan operasional Pertamina.

Rekomendasi

Index

Berita Lainnya

Index