JAKARTA - Bagi pecinta kuliner yang rindu sensasi makanan khas Malaysia, kini tidak perlu jauh-jauh menyeberang ke Penang untuk menikmati kelezatan nasi kandar. Di Bandung, hadir Nasi Kandar Damai, restoran yang menyajikan menu autentik nasi kandar lengkap dengan pilihan lauk dan kari khas Negeri Jiran. Restoran ini menjadi destinasi baru bagi warga Bandung dan wisatawan yang ingin merasakan cita rasa khas Malaysia tanpa harus bepergian ke luar negeri.
Nasi kandar sendiri merupakan hidangan ikonik yang berasal dari Penang, Malaysia. Hidangan ini terkenal karena kombinasi nasi, berbagai jenis kari, dan lauk pauk yang kaya rempah. Nasi yang biasanya disajikan hangat dipadu dengan lauk seperti ayam, daging sapi, ikan, jeroan, cumi, udang, hingga sayuran, kemudian disiram dengan satu atau beberapa jenis kari. Inilah yang membuat nasi kandar begitu digemari: setiap suapan menghadirkan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aromatik yang khas.
Di Nasi Kandar Damai, pengunjung bisa bebas mencampur beberapa jenis kari di atas nasi mereka. Hal ini memungkinkan setiap orang menciptakan kombinasi rasa sesuai selera, dari yang ringan hingga sangat pedas. Misalnya, nasi briyani dicampur dengan kari ayam mamak dan kari udang, menghasilkan pengalaman rasa yang kaya dan kompleks.
Salah satu pengunjung, Icha (30), menceritakan pengalamannya menikmati menu favoritnya di restoran ini. “Ayam gorengnya renyah, rasanya enak dan unik, nasi briyani campur bumbu karinya juga enak. Secara keseluruhan, aku seneng sih makan di sini, jadi nostalgia waktu dulu jalan-jalan makan nasi kandar di Malaysia,” ujarnya. Pengalaman Icha menunjukkan bahwa Nasi Kandar Damai mampu menghadirkan rasa autentik Malaysia sekaligus memberikan sentuhan lokal yang sesuai lidah masyarakat Bandung.
Tidak hanya menghadirkan cita rasa autentik, restoran ini juga menawarkan harga yang bersahabat. Menu di Nasi Kandar Damai dijual mulai dari Rp 5.000 hingga Rp 80.000, menjadikannya pilihan yang ramah di kantong bagi berbagai kalangan. Dengan harga tersebut, pengunjung bisa menikmati lauk dan kari berkualitas dengan porsi yang memuaskan.
Lokasinya pun strategis, berada di Jl. Cihampelas No.13A, Pasir Kaliki, Kecamatan Cicendo, Kota Bandung, membuat restoran ini mudah dijangkau baik oleh warga lokal maupun wisatawan. Nasi Kandar Damai buka setiap hari mulai pukul 11.00 hingga 21.00 WIB, sehingga pengunjung dapat menikmati santapan siang atau malam dengan nyaman.
Selain menghadirkan menu utama nasi kandar, restoran ini juga menyediakan berbagai lauk tambahan dan hidangan pelengkap yang membuat pengalaman makan lebih variatif. Mulai dari sayuran segar hingga lauk laut seperti cumi dan udang, semua dipadu dengan kari yang kaya rempah, menciptakan rasa yang menggugah selera. Tidak jarang pengunjung memilih untuk mencicipi beberapa jenis kari sekaligus, menambah sensasi berbeda dalam satu piring.
Sejarah nasi kandar sendiri berakar dari tradisi pedagang India-Muslim di Penang yang menjual nasi dan lauk secara bergiliran di malam hari. Nama “kandar” sendiri berasal dari cara pedagang membawa nasi dan lauk di atas pundak dengan menggunakan batang bambu atau “kandar”. Kini, warisan kuliner ini telah melintasi negara dan hadir di berbagai kota besar, termasuk Bandung, yang semakin memperkaya ragam kuliner kota ini.
Bagi mereka yang ingin merasakan pengalaman makan khas Malaysia, Nasi Kandar Damai menjadi alternatif ideal. Pengunjung tidak hanya mendapatkan rasa autentik, tetapi juga dapat merasakan suasana santai dan nyaman saat bersantap. Kelezatan ayam goreng mamak, nasi briyani yang harum, serta kari yang kaya rempah menjadi daya tarik utama restoran ini.
Dengan hadirnya Nasi Kandar Damai, Bandung semakin dikenal sebagai kota dengan ragam kuliner internasional. Restoran ini membuktikan bahwa cita rasa luar negeri dapat dinikmati tanpa harus bepergian jauh. Dari warga lokal hingga wisatawan, semua dapat menemukan kenikmatan cita rasa Malaysia di tengah kota Bandung.
Jadi, bagi siapa saja yang ingin mencoba nasi kandar dengan sensasi autentik namun praktis, Nasi Kandar Damai siap menyambut dengan pilihan lauk beragam, kari yang menggoda, dan harga yang bersahabat. Ini bukan sekadar kuliner, melainkan pengalaman rasa yang membawa pengunjung seolah berada di jalanan Penang.
