JAKARTA - Saat waktu berbuka puasa tiba, banyak orang mencari hidangan yang mampu mengembalikan energi sekaligus menyegarkan tenggorokan setelah seharian menahan lapar dan haus.
Karena itu, minuman manis dan dingin sering menjadi pilihan utama untuk menu takjil. Selain rasanya yang menyegarkan, minuman juga biasanya mudah disiapkan sehingga cocok disajikan dalam waktu singkat menjelang berbuka.
Dalam beberapa tahun terakhir, berbagai kreasi minuman unik semakin banyak bermunculan dan menjadi tren di kalangan pecinta kuliner. Tidak hanya mengandalkan rasa, tampilan minuman yang menarik juga menjadi daya tarik tersendiri. Salah satu minuman yang cukup mencuri perhatian karena tampilannya yang tidak biasa adalah es ramen jelly.
Minuman ini memiliki konsep yang cukup unik karena tampilannya dibuat menyerupai semangkuk ramen. Namun berbeda dengan ramen pada umumnya yang menggunakan mie, minuman ini menggunakan jelly yang dipotong memanjang sehingga terlihat seperti mie. Warna-warni jelly yang dipadukan dengan susu dan berbagai topping membuat tampilannya semakin menarik.
Selain tampilannya yang kreatif, es ramen jelly juga menawarkan sensasi rasa yang menyegarkan. Perpaduan rasa manis dari jelly dan susu, ditambah dengan kesegaran buah serta es batu, membuat minuman ini cocok dinikmati sebagai hidangan penutup maupun menu takjil saat berbuka puasa.
Minuman Takjil Unik dengan Tampilan Menyerupai Ramen
Menu takjil saat berbuka puasa selalu identik dengan minuman segar yang mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Salah satu kreasi minuman yang cukup unik dan menarik perhatian adalah es ramen jelly.
Es ramen jelly memiliki tampilan yang menyerupai semangkuk ramen, namun sebenarnya terbuat dari berbagai jenis jelly yang dipotong memanjang seperti mie.
Warna-warni jelly yang dipadukan dengan susu, buah, serta topping lainnya membuat minuman ini terlihat menarik sekaligus menggugah selera.
Selain tampilannya yang unik, rasa es ramen jelly juga sangat menyegarkan. Kombinasi manis, dingin, dan tekstur kenyal dari jelly menjadikannya cocok disajikan sebagai hidangan penutup atau menu takjil saat berbuka.
Seperti yang dikutip dari @devinahermawan, es ramen jelly bisa menjadi pilihan menu praktis yang disukai banyak orang karena tampilannya menarik dan rasanya menyegarkan.
Bahan Jelly Rasa Mangga
1 sachet bubuk jelly rasa mangga
100 gram gula pasir
700 ml air
Bahan Jelly Rasa Susu
1 sachet bubuk jelly rasa susu
100 gram gula pasir
900 ml air
Bahan Jelly Rasa Kurma
1 sachet bubuk jelly rasa kurma
100 gram gula pasir
700 ml air
Bahan Jelly Rasa Blueberry
2 sachet bubuk jelly rasa blueberry
100 gram gula pasir
800 ml air
Bahan Jelly Rasa Delima
1 sachet bubuk jelly rasa delima
100 gram gula pasir
700 ml air
Bahan Pelengkap
700 ml susu cair
1 kaleng buah longan
1 kaleng jeruk mandarin
Selasih secukupnya
Sagu mutiara secukupnya
Es batu secukupnya
Cara Membuat Es Ramen Jelly
Langkah pertama adalah membuat semua jelly dengan rasa yang berbeda. Campurkan bubuk jelly, gula pasir, dan air sesuai takaran masing-masing, lalu masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
Setelah matang, tuangkan jelly ke dalam loyang datar dan biarkan hingga mengeras. Lakukan langkah yang sama untuk semua varian jelly yang sudah disiapkan.
Jika jelly sudah mengeras, potong memanjang tipis-tipis hingga menyerupai mie ramen. Proses ini yang membuat tampilan minuman terlihat unik seperti semangkuk ramen.
Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan potongan jelly berbagai warna ke dalam mangkuk hingga menyerupai mie ramen.
Tambahkan buah longan, jeruk mandarin, selasih, serta sagu mutiara sebagai topping pelengkap.
Tuangkan susu cair ke dalam mangkuk hingga semua bahan terendam, lalu tambahkan es batu agar minuman terasa lebih segar.
Minuman Segar yang Cocok Disajikan Saat Berbuka
Es ramen jelly memiliki tampilan unik dengan warna-warna cerah yang menarik perhatian. Tekstur kenyal dari jelly dipadukan dengan susu dan buah membuat minuman ini terasa segar sekaligus mengenyangkan.
Minuman ini juga cocok dijadikan ide takjil saat bulan Ramadan karena tampilannya menarik dan rasanya ringan. Selain itu, es ramen jelly juga bisa menjadi sajian spesial untuk keluarga atau tamu saat berkumpul bersama.
Kombinasi berbagai rasa jelly seperti mangga, susu, kurma, blueberry, dan delima membuat minuman ini memiliki rasa yang lebih beragam. Setiap suapan memberikan sensasi manis yang berbeda sehingga tidak terasa membosankan.
Selain menyegarkan, minuman ini juga memberikan pengalaman kuliner yang unik karena tampilannya menyerupai hidangan ramen. Tidak heran jika es ramen jelly menjadi salah satu kreasi minuman yang menarik untuk dicoba di rumah, terutama saat ingin menyajikan takjil yang berbeda dari biasanya.