JAKARTA - Meminum secangkir teh jahe hangat sehabis makan siang berkhasiat untuk mengurangi sensasi kembung, begah, serta mual sekaligus melancarkan sistem pencernaan, berdasarkan penjelasan ahli gizi.
Disiarkan dari laman Eating Well pada Senin, ahli gizi Whitney Stuart menyebutkan bahwa jahe memiliki kandungan senyawa aktif gingerol dan shogaol yang mampu mendorong pengosongan lambung lebih cepat, dengan begitu makanan dapat berpindah ke usus halus dalam waktu singkat.
"Jahe mengandung senyawa aktif gingerol dan shogaol yang membantu mempercepat pengosongan lambung, sehingga makanan bergerak lebih efisien dari lambung ke usus halus," kata Stuart.
Beberapa riset berskala kecil memperlihatkan bahwa mengonsumsi jahe bisa membantu meringankan gejala dispepsia fungsional, contohnya rasa penuh usai makan, lebih cepat kenyang, nyeri, hingga sensasi terbakar di area ulu hati.
Bukan hanya mempercepat sistem pencernaan, jahe pun mempunyai karakteristik karminatif yang berguna meminimalkan akumulasi gas pada saluran cerna.
Stuart memaparkan senyawa di dalam jahe mampu membuat otot polos usus menjadi relaks, sehingga gas dapat dikeluarkan dengan lebih mudah dan rasa kembung ataupun kram bisa mereda.
Jahe pun terbukti berkhasiat dalam meredakan rasa mual. Riset menunjukkan kegunaan ini dirasakan oleh ibu hamil, pasien pascaoperasi, hingga pasien yang tengah melewati proses kemoterapi.
Ahli gizi Nicole Ibarra memaparkan bahwa kegunaan teh jahe ini bakal semakin maksimal apabila disertai dengan pola makan yang sehat. Ia memberikan saran untuk makan dengan tempo lambat supaya tubuh mempunyai waktu untuk mendeteksi rasa kenyang, sekaligus meminimalkan udara yang masuk tertelan ketika makan.
Di samping itu, bergerak aktif, mengontrol stres, serta memenangi kebutuhan cairan tubuh juga memegang andil krusial demi memelihara kesehatan pencernaan. Berdasarkan penuturan Ibarra, hidrasi yang tercukupi menjadi salah satu rutinitas mendasar untuk menyokong kinerja saluran cerna dan kelancaran proses buang air besar.
Para pakar berpendapat teh jahe bukanlah obat utama guna menyembuhkan gangguan pencernaan, namun minuman ini dapat dijadikan opsi yang membantu mengurangi rasa tidak nyaman pascamakan siang jika diselaraskan dengan gaya hidup yang sehat.