JAKARTA - Kuliner Nusantara memang tak ada habisnya untuk dijelajahi, termasuk sate Padang yang terkenal dengan kuah kental berbumbu kaya rempah. Walaupun hidangan ini berasal dari Sumatera Barat, kelezatannya sudah merambah hingga ke berbagai kota besar di Indonesia, termasuk Malang. Banyak orang mencari sate Padang untuk mengobati rindu akan cita rasa khas Minang yang pedas, gurih, sekaligus bikin nagih.
Di Malang sendiri, ada sejumlah tempat makan yang menyajikan sate Padang dengan rasa autentik. Dari rumah makan besar hingga warung sederhana, semuanya punya ciri khas masing-masing. Berikut rekomendasi 7 sate Padang terenak di Malang yang bisa jadi destinasi kulineranmu selanjutnya.
1. Sate Padang Uda Roni
Bagi warga Malang, nama Sate Padang Uda Roni sudah tidak asing lagi. Tempat ini menjadi salah satu langganan favorit para pencinta kuliner Minang. Kuahnya terkenal kental, gurih, dan punya aroma rempah yang sangat tajam.
Potongan dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna hingga ke dalam. Tak hanya sate, di sini juga tersedia menu khas Padang lain seperti rendang dan gulai yang sama lezatnya. Cocok dinikmati dengan ketupat atau nasi untuk porsi lebih mengenyangkan.
Lokasi: Jl. Soekarno Hatta No. 48A, Malang
Jam buka: 11.00 – 21.00 WIB
2. Padang Merdeka Malang
Ingin makan sate Padang sambil nongkrong di tempat yang nyaman dan estetik? Padang Merdeka Malang jawabannya. Restoran ini mengusung konsep kekinian dengan interior luas dan bersih, cocok untuk makan bersama keluarga atau meeting santai.
Menu sate Padangnya jadi favorit banyak pengunjung karena menggunakan daging pilihan yang juicy, disiram kuah pekat berbumbu kaya rasa, serta pedas yang pas. Rasanya memadukan autentisitas kuliner Minang dengan sentuhan modern.
Lokasi: Jl. Merdeka Selatan No. 1, Malang
Jam buka: 10.00 – 22.00 WIB
3. Sate Padang Salero Mudo
Kalau mencari sate Padang dengan nuansa sederhana dan harga terjangkau, Salero Mudo bisa jadi pilihan. Warung ini menawarkan kuah kuning kental dengan pedas yang menggigit.
Selain sate daging, ada juga sate lidah dan sate usus yang jarang ditemui di tempat lain. Tempatnya memang sederhana, tetapi selalu ramai pengunjung, terutama anak kos dan pelajar.
Lokasi: Jl. MT Haryono Gg. 6, Malang (dekat kampus UB)
Jam buka: 16.00 – 21.30 WIB
4. Masakan & Sate Padang Harapan Indah
Bagi pencinta masakan Minang secara lengkap, Harapan Indah bisa jadi destinasi kuliner yang pas. Rumah makan ini tidak hanya menyajikan sate Padang, tapi juga beragam menu khas lainnya.
Sate Padangnya terkenal dengan kuah merah yang menggoda, teksturnya lembut, dan rasanya konsisten dari waktu ke waktu. Pelayanan yang ramah serta suasana yang nyaman membuat banyak pelanggan betah makan di sini bersama keluarga.
Lokasi: Jl. Letjen Sutoyo No. 89, Malang
Jam buka: 10.00 – 21.00 WIB
5. Sate Padang Saiyo
Meski hanya berupa warung kecil, Sate Padang Saiyo punya rasa yang luar biasa. Kuah kentalnya beraroma rempah yang kuat dan bikin selera makan meningkat.
Daging satenya empuk, disajikan panas dengan bumbu yang meresap sempurna. Harganya cukup bersahabat, menjadikannya salah satu tempat favorit banyak orang untuk menikmati sate Padang autentik.
Lokasi: Jl. Soekarno Hatta Gg. 4, Malang
Jam buka: 17.00 – 22.00 WIB
6. Sate Padang Pariaman
Buat yang kangen cita rasa khas Pariaman, Sate Padang Pariaman bisa jadi obat rindu. Kuahnya cenderung kuning kemerahan dengan rasa gurih-pedas yang khas.
Potongan dagingnya cukup besar dan porsinya melimpah. Selain sate, tempat ini juga menyediakan menu tambahan seperti dendeng balado hingga gulai tunjang dengan harga ramah di kantong.
Lokasi: Jl. Mayjen Panjaitan No. 77, Malang
Jam buka: Senin–Sabtu, 11.00 – 20.30 WIB
7. Sate Padang Brawijaya
Sesuai namanya, Sate Padang Brawijaya sangat populer di kalangan mahasiswa Universitas Brawijaya. Porsinya besar dengan harga mulai Rp20 ribuan saja, lengkap dengan ketupat.
Kuah kentalnya memadukan rasa gurih dan pedas yang pas. Disajikan panas-panas, sate di sini selalu berhasil bikin ketagihan. Tak heran kalau tempat ini jadi salah satu spot makan malam favorit mahasiswa.
Lokasi: Jl. Gajayana No. 25, Malang
Jam buka: 16.00 – 22.30 WIB
Itulah 7 rekomendasi sate Padang terenak di Malang yang bisa jadi pilihan untuk memanjakan lidahmu. Setiap tempat punya keunggulan masing-masing, mulai dari kuah yang berbeda warna hingga variasi sate lidah dan usus. Jadi, kalau sedang berada di Malang dan ingin mencicipi kuliner Minang, jangan ragu untuk mampir ke salah satunya. Dijamin, rasa gurih pedasnya bikin lidah bergoyang dan bikin nagih.